Tr.J 開箱中

你沒想像過的壽喜燒吃法 起司狂響曲、涼拌洋蔥絲、泰式南洋風、川味勁麻香、日式大阪燒、爆塔香口味，

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結婚是讓大家見證幸福的時刻

想必參與者都很注重婚禮的氛圍感和美食ㄅ！

 

漢來美食幸福宴會 HI-LAI HOTEL Banquet 在確定訂席後會提供試菜。

除此之外由花巷 花意概念 所提供的證婚空間選在漢神巨蛋6樓空中花園 一打開門像是來參加異國風的婚禮，一片綠油油地草地在藍天和造景佈置下，美的像一幅畫。

證婚儀式有新人證詞

樂團演奏

調酒表演

有拍貼機可以讓你去列印，並保存美好的回憶

還有精美小點心&酒水，讓你盡情享受在這個空間

接著來仔細介紹一下當天所試的菜色

餐價達 $22,999+10% (含)以上喜宴專案，多數達20桌即贈送拍照背板

花好月圓：；炸湯圓撒上花生粉，吃下後等同於祝福新人美好圓滿！

五福喜彩碟：為五道菜的組成「青蒜烏魚子、炙燒貝片佐巴薩米克醋、 麻辣海菜蜇絲 、 蔥茸文昌雞 、 魚酥醬拌果仁」

 

第一道 青蒜烏魚子：採用東港烏魚子，新鮮原汁原味呈現。

第二道 炙燒貝片佐巴薩米克醋：使用北海道炙燒干貝，鮮甜完美鎖在干貝裡面，還有炙燒的香味，令人一再回味！

第三道：麻辣海菜蜇絲，魚酥醬提味下，甜而不膩，也隱藏著祝賀新人的生活甜蜜又不會感到膩的祝福。

第四道 蔥茸文昌雞：鮮嫩多汁的雞肉，補充滿滿蛋白質，有體力可以認真讀書，文昌自然會眷顧你。

第五道 魚酥醬拌果仁：酥炸花生淋上香甜魚酥醬，清爽又開胃。

 

百花球芥末籽鮑魚沙拉：新鮮鮑魚用和風油醋做提味，豐富了口感。

花菇海味燉排翅：費工事先熬煮好的湯底，放上厚厚地幾塊肉，和花2天功夫熬煮才能去除腥味的金山勾，值得細細品嚐。

上湯澳洲大明蝦：貼心的廚師將蝦已經快剝好了，卻還能維持住擺盤的好看，既不沾手又美觀！

家鄉古法蒸龍虎班：選自來自屏東的龍虎斑，鮮嫩魚肉搭配特調魚露，新鮮滑嫩，汁多味美。

避風塘港式燻肉：滷過的肉再煙燻，配上炸過的酥蒜。取名呢像是在寓意婚姻能提供一個溫暖的避風港。

干貝櫻花蝦米糕：這道菜是飯店的招牌，干貝和櫻花蝦的香氣撲鼻，鹹香與米糕完美融合，令人垂涎三尺，必吃！

台式佛跳牆：豐富的餡料含有芋頭、干貝、豬腳、花菇、腰果，香濃誘人的味道，加上主廚地精心烹煮，呈現出獨特的口感和風味。

這道呢也是主廚最為推薦的！

椰奶千層奶黃酥：融合多種口味甜蜜的奶黄與椰奶的清香相融合，呈現出甜而不膩的口味，令人回味無窮！

抹茶布蕾塔：外層的酥皮與内部柔軟的布蕾相結合，加上濃濃地抹茶香，口感豐富，吃一口甜點心情也好了許多！

當然還有大家最期待的冰品 Haagen-Dazs

每桌內含新鮮果汁、礦泉水、綠茶、紅酒暢飲

最後來見證新人的幸福，沾點喜氣ㄅ!

 

 

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天阿!南部的太陽怎麼那麼大!

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今天來到高雄鳳山的 H&D 東稻家居參觀
他位在兩間餐廳的中間（在地人排骨飯、凱莉飯庄）

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一直以來在大家心中的形象，
我應該是很忙的那一種（？

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